il tè verde, un vecchio rimedio!

Oggi non essendo particolarmente caldo ho deciso di prepararmi un bel tè verde, che me lo sto gustando proprio in questo momento. E' molto buono!!!! Lo consiglio a chi non lo ha mai bevuto e vi dico anche il perché.
Il tè verde è ricavato dai germogli delle foglie e dalle foglie giovani della pianta camellia sinesis.
Un monaco giapponese, chiamato Eisai, nel 1211 d. c scisse un libro, dove diceva che il tè è una medicina miracolosa per mantenere la salute e per prolungare la vita. Infatti in Cina e in Giappone, c'è un basso tasso di mortalità, riferito alla morte causata da cancri.
Altri studi hanno dimostrato che con il tè verde si può prevenire la formazione di metastasi e che può reprimere il virus dell'epatite.
Ovviamente non ne dobbiamo farne un uso eccessivo, altrimenti fa la funzione contraria! Basta una tazza al giorno per riscaldarsi nelle fredde giornate d'inverno e per tenersi in buona salute.
A volte i rimedi dei nostri antenati non falliscono mai!!!
Io adesso vi saluto che mi finisco di gustare questo favolosissimo estratto ;)